《非洲中餐发展报告（2025）》和《非洲世界中餐

人民日报北京11月3日电（记者何茜）内罗毕消息：10月30日，2025世界非洲中餐大会暨第十五届国际中餐发展论坛在肯尼亚内罗毕举行。 《非洲中餐发展报告（2025）》首次发布，同时发布了“全球非洲中餐50强排行榜”名单。本次活动由中国食品报社、中国环球餐饮联合会等数十家主要行业组织联合主办，并成立了中国环球餐饮评价体系研究组。研究团队包括近20名行业专家。经过严谨的专业数据采集、AI算法分析、数月的深入研究，我们发布了《非洲中餐发展报告（2025）》和全球50强非洲中餐排行榜。本报告及名单的发布体现了持续中华美食在非洲大陆广泛影响力的扩大，展现出蓬勃发展的态势，为中华饮食文化在世界各地的繁荣注入新的动力。近年来，中非关系不断深化，中国已成为非洲最重要的经贸伙​​伴之一。随着“一带一路”倡议和中非合作论坛的推动，双方在基础设施、能源、农业、金融等领域合作不断深化。中国对非投资规模不断扩大，为中华美食在非洲传播提供了强有力的经济社会支撑。同时，气文化非洲美食强调群体分享和社交聚会，这非常符合中国“团圆饭”的文化理念，让中国美食更具文化共鸣。 《非洲中餐发展报告（2025）》旨在打造真正的非洲中餐发展报告非洲权威、有影响力的高品质餐厅指南。关注中华美食在非洲的发展，不仅有助于探索中华美食国际化的发展路径，也为深入研究中非文化交流融合提供重要视角。作为中餐进军非洲市场的重要里程碑，此次上市不仅展示了中餐行业在非洲的巨大潜力和创新成果，也为未来在全球范围内弘扬中华饮食文化，为中华美食提供了科学依据和实践经验，也为中华美食在世界舞台上指明了日益光明的未来。